![Mixed grain salad with lemon and honey dressing Mixed grain salad with lemon and honey dressing](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/8141C512-4CB5-4083-B068-7699672B58F3/Derivates/89DC86AB-AE54-46E2-9658-7DC50CC00578.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g pearl barley
- 100 g dried green lentils
- 1500 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste (see Tip)
- 100 g quinoa
- 100 g pearl couscous
- 3 tbsp slivered almonds
- 1 tsp cumin seeds
- 1 lemon, juice only (approx. 1 lemon)
- 70 g olive oil
- 2 tsp honey
- 2 - 3 tsp Dijon mustard, to taste
- salt, to taste
- ground black pepper, to taste
- 80 g currants
- ¼ red cabbage, finely shredded
- 8 - 10 sprigs fresh coriander, leaves only, roughly chopped
- 8 - 10 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, roughly chopped
- 2 tbsp pickled capers, drained and rinsed (optional)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1796.1 kJ / 427.7 kcal
- Protein
- 12.8 g
- Karbonhidrat
- 52.5 g
- Yağ
- 16.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.3 g
- Lif
- 8.8 g
- Sodyum
- 217.6 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cypriot grain salad
45 Min
Israeli couscous salad
1h
Freekeh and broad bean salad
2 Std. 30 Min
Sweetcorn and black rice salad
1h
Colourful quinoa salad
40min
Superfood salmon salad
1 Std. 5 Min
Freekeh salad with pickled avocado
25h
Jewelled quinoa salad
1h 35min
Sweet potato and grain salad
1h 30min
Quinoa with mixed greens and yoghurt dressing
35min
Beetroot and carrot salad with vincotto dressing
10 Min
Miso coleslaw
20 Min