Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 tbsp sesame seeds
- 30 g sunflower seeds
- 40 g raw cashew nuts
- 40 g hazelnuts, without skin
- 2 tsp sumac
- 1 tsp dried thyme
- 1 tsp cumin seeds
- ½ tsp salt, plus extra to taste
- 350 g freekeh
- 1000 g water
- 50 g red onion, thinly sliced, segments separated
- 1 tsp lemon juice
- 8 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 400 g fennel bulb, trimmed and cut into quarters
- 3 oranges (approx. 150 g), peeled and segmented, segments cut into halves
- 4 radishes (approx. 80 g), cut into halves and sliced
- 60 g orange juice (approx. 1 orange)
- 30 g macadamia oil
- 1 pinch ground black pepper, to taste
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 1739.3 kJ / 414 kcal
- Protein
- 10.5 g
- Karbonhidrat
- 47 g
- Yağ
- 17.9 g
- Doymuş Yağ
- 2 g
- Lif
- 12.3 g
- Sodyum
- 237.2 mg
Alternatif tarifler
Cypriot grain salad
45 min
Stuffed butternut pumpkin with feta
1h 50min
Miso dressing
5 min
Saffron and cardamom poached pears
40min
Freekeh and broad bean salad
2 godz. 30 min
Superfood salmon salad
1h 5 min
Pearl barley risotto with asparagus
1h 5 min
Sweetcorn and black rice salad
1 godz.
Corn and coriander fritters with avocado tahini
1 godz. 15 min
Mixed grain salad with lemon and honey dressing
55min
Hommus dip
5 min
Hommus
15min