Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

Sweet potato blini with cumin & sesame crème fraîche

3.5 19 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 1sa

36 portions

Malzemeler

Blinis

buckwheat
100 g
water
500 g
sweet potato peeled, cut into pieces (2 cm)
300 g
lemon juice and zest, peeled in strips (1 x 4 cm), no white pith
1
fresh thyme leaves only
5 sprigs
unsalted butter plus extra for frying
50 g
full cream milk
300 g
egg
1
extra virgin olive oil
20 g
baking powder
1 tsp
sea salt flakes
1 tsp
fresh ground black pepper
½ tsp

Crème fraîche with cumin

crème fraîche
200 g
ground cumin
1 tsp
tahini
1 tbsp
salt
½ tsp
black sesame seeds to serve
1 tbsp
fresh chives finely chopped, to serve
12

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portions

Sodyum 110.2 mg

Protein 1.3 g

Kalori 270.4 kJ / 64.4 kcal

Yağ 4.8 g

Lif 0.8 g

Doymuş Yağ 2.5 g

Karbonhidrat 3.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Entertaining with Dani Valent 95 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Root vegetables with hazelnut pangrattato

40min

Prune and orange stuffing

10min

Fennel, freekeh and orange salad

2h 25min

Savoury stuffed pumpkin

1h 25min

Coffee and cocoa toasted cereal

50min

Dessert dukkah

1h

Fermented beetroot and apple salsa

72h

Jewelled quinoa salad

1h 35min

Fig and walnut bread

3h 20min

Coriander pesto pizza

1h 30min

Apple, pear and bay leaf cake

1h 15min

Caramelised fennel and ricotta tarts with Parmesan crisps

2h 30min