Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Melted Lardo and Pumpkin Seeds
- 10 g pumpkin seeds
-
40
g lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
veya pancetta
Pea Soup
- 530 g frozen peas
- 40 g unsalted butter, diced
- 150 g double cream
- 150 g water
-
½
tsp vegetable stock paste, homemade
veya ½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled
Serving
-
120
g quark (curd cheese)
veya ricotta cheese -
30
g lardo (see tip)
veya coppa ham, cut in thin strips - 30 g pumpkin seed oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2259.8 kJ / 540.1 kcal
- Protein
- 14.3 g
- Karbonhidrat
- 23.8 g
- Yağ
- 44.1 g
- Doymuş Yağ
- 19.7 g
- Lif
- 7.4 g
- Sodyum
- 160.1 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Porcini and Pancetta Risotto - Risotto con porcini e pancetta
30 Min
Mushroom Risotto
30 Min
Tomato Risotto - Risotto al pomodoro
30 Min
Asparagus Risotto
45 Min
Spinach and Parmesan Soup
45 Min
Beetroot Soup with Herb Dumplings
1h 10min
Creamy Asparagus, Potato and Leek Soup
30 Min
Porcini Mushroom Risotto
35 Min
Fennel Risotto
35 Min
Smoked Mackerel and Tarragon Soufflés
40 Min
Lobster and Tarragon Risotto - Risotto con aragosta e dragoncello
35 Min
Seafood Risotto
40 Min