Pea and Lardo Soup

Pea and Lardo Soup

4.0 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

Melted Lardo and Pumpkin Seeds

pumpkin seeds
10 g
lardo (see tip), cut in pieces (2 cm)
40 g
pancetta

Pea Soup

frozen peas
530 g
unsalted butter diced
40 g
double cream
150 g
water
150 g
vegetable stock paste, homemade
½ tsp
½ vegetable stock cube (for 0.5 l), crumbled

Serving

quark (curd cheese)
120 g
ricotta cheese
lardo (see tip)
30 g
coppa ham, cut in thin strips
pumpkin seed oil
30 g

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 160.1 mg

Protein 14.3 g

Kalori 2259.8 kJ / 540.1 kcal

Yağ 44.1 g

Lif 7.4 g

Doymuş Yağ 19.7 g

Karbonhidrat 23.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Simon Rogan 9 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Creamy Tagliatelle with Squash, Scamorza and Pecorino

45 dk

Chestnut, Mushroom and Cranberry Tart

1sa

Carrot Crêpes with Tomato Sauce

1sa

Mint Courgettes

30 dk

Brussels Sprouts with Chestnuts and Pancetta

35 dk

Chestnut and Fennel Soup - Zuppa di castagne e finocchio

35 dk

Courgettes with Corn

25 dk

Balsamic Salmon and Courgette Noodles

25 dk

Cod with Olive and Bread Topping, Potatoes and Tenderstem Broccoli

40 dk

Stuffed Vegetables

1sa 5 dk

Watermelon and Salmon Ceviche Stack

25 dk

Courgette and Carrot Quinoa Salad

1sa 35 dk