Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 butternut pumpkin, cut into halves lengthways
- 40 g olive oil
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
- 600 g water
- 100 g quinoa
- 1 red onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- ½ tsp ground cumin
- 20 g currants
- 30 g pine nuts, toasted
- 1 - 2 sprigs fresh coriander, roots, stems and leaves, sliced
- 2 tsp tamari sauce
- sunflower seeds, for sprinkling
- 70 g feta cheese, for crumbling
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 7913.6 kJ / 1884.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Karbonhidrat
- 170.8 g
- Yağ
- 94.9 g
- Doymuş Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 46.8 g
- Sodyum
- 1408.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Pumpkin tart
2h 15min
Pumpkin and pomegranate quinoa salad
1 Std.
Curried couscous, carrot and chickpea salad
15 Min
Warm Mediterranean couscous salad
30min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Mediterranean vegetable bake
50min
Broccoli mustard pasties
1 Std. 55 Min
Vegetable lasagne
1h 35 min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1h 35 min
Feta, spinach and potato frittata
1 Std.
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min
Sweet potato frittata with coriander chilli sauce
1h 35 min