![Stuffed butternut pumpkin with feta Stuffed butternut pumpkin with feta](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/95EC768E-9EF1-4986-B7E8-00EF83F59D28/Derivates/5E017725-63A9-4C2A-A579-3DFC6B9E825B.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 butternut pumpkin, cut into halves lengthways
- 40 g olive oil
- 1 sprig fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary (approx. 10 cm long), leaves only, finely chopped
- 600 g water
- 100 g quinoa
- 1 red onion, cut into halves
- 1 garlic clove
- 1 celery stalk, cut into pieces
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 sweet corn cob, kernels removed
- ½ tsp ground cumin
- 20 g currants
- 30 g pine nuts, toasted
- 1 - 2 sprigs fresh coriander, roots, stems and leaves, sliced
- 2 tsp tamari sauce
- sunflower seeds, for sprinkling
- 70 g feta cheese, for crumbling
- Besin Değeri
- şuna göre 4 portions
- Kalori
- 7913.6 kJ / 1884.2 kcal
- Protein
- 66.3 g
- Karbonhidrat
- 170.8 g
- Yağ
- 94.9 g
- Doymuş Yağ
- 20.8 g
- Lif
- 46.8 g
- Sodyum
- 1408.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Black bean enchiladas
1 Std. 20 Min
Vegetable bake with goat's feta
1 Std. 30 Min
Lentil and pumpkin pot pies
1 Std. 25 Min
Mediterranean vegetable bake
50 Min
Carrot, capsicum and pistachio pilaf
1 Std.
Sliders with walnut or sweet potato patties
2j 15 menit
Zucchini, corn and ricotta pancakes
1 godz. 5 min
Stuffed capsicums with herbed quinoa
30 Min
Zucchini, lentil and coconut stew
30 Min
Roasted pumpkin and quinoa risotto
40 min
Caribbean curry
40 min
Cauliflower and sweet potato lasagne
1u. 35min