Ana içeriğe geç Arama
Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)

Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)
4.0 2 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 5sa 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • cashews
    155 g
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    155 g
  • miso paste chickpea (see Tips)
    70 g
  • veggie tsuyu (vegetable fond)
    70 g
  • agave syrup
    30 g
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    1420 g
  • dried shiitake mushroom thinly sliced
    85 g
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    15 g
Udon Noodles
  • water
    1420 g
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    170 g
  • red chilli oil
    1 tbsp
  • udon noodle
    340 g
  • edible flowers to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.2 mg
Protein 22.8 g
Kalori 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Yağ 31.8 g
Lif 6.1 g
Doymuş Yağ 5.8 g
Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

4.0(4)

4 h 20 min

Vegan parmesan shards

3.6(5)

3 h 55 min

Chicken moghrabieh

3.5(4)

25 h 15 min

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.6(24)

30 min

Bread and tomato soup, rolled spinach omelette and steamed ratatouille vegetables

3.7(7)

1 h 5 min

Samke harra

4.5(15)

35 min

Seafood panzanella

4.0(6)

1 h

Palak paneer

4.3(50)

1 h 15 min

Green smoothie bowl

4.5(23)

20 min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2(28)

1 h 15 min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(41)

1 h 30 min

Rainbow bowl

4.6(13)

1 h 20 min