Ana içeriğe geç Arama
Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)

Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)
4.0 2 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 5sa 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • cashews
    155 g
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    155 g
  • miso paste chickpea (see Tips)
    70 g
  • veggie tsuyu (vegetable fond)
    70 g
  • agave syrup
    30 g
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    1420 g
  • dried shiitake mushroom thinly sliced
    85 g
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    15 g
Udon Noodles
  • water
    1420 g
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    170 g
  • red chilli oil
    1 tbsp
  • udon noodle
    340 g
  • edible flowers to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.2 mg
Protein 22.8 g
Kalori 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Yağ 31.8 g
Lif 6.1 g
Doymuş Yağ 5.8 g
Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Samke harra

4.5(15)

35 dk

Mango rice

4.3(18)

35 dk

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

4.0(4)

4sa 20 dk

Apple and cranberry farro salad

4.2(25)

35 dk

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2(28)

1sa 15 dk

Zoodles with broccoli pesto (Thermomix® Spiralizer, using modes)

4.6(24)

30 dk

Palak paneer

4.3(50)

1sa 15 dk

Chilorio shredded pork with lime-pickled onions

3.5(22)

2sa 15 dk

Soba noodle and tofu salad

4.5(96)

35 dk

Rainbow bowl

4.6(13)

1sa 20 dk

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(41)

1sa 30 dk

Green smoothie bowl

4.5(23)

20 dk