Ana içeriğe geç Arama
Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)

Spicy udon noodles with tempeh (Matthew Kenney)
4.0 2 değerlendirme
Hazırlık 15 dk
Toplam 5sa 40 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • cashews
    155 g
  • water to soak
Paprika Oil
  • extra virgin olive oil
    60 g
  • smoked paprika
    1 ½ tsp
Spicy Cashew Tare
  • hoisin sauce
    155 g
  • miso paste chickpea (see Tips)
    70 g
  • veggie tsuyu (vegetable fond)
    70 g
  • agave syrup
    30 g
  • togarashi powder
    1 tsp
Shiitake Dashi
  • water
    1420 g
  • dried shiitake mushroom thinly sliced
    85 g
  • kombu (approx. 3-4 large sheets)
    15 g
Udon Noodles
  • water
    1420 g
  • extra virgin olive oil to fry
    1 - 2 tbsp
  • tempeh cut into pieces
    170 g
  • red chilli oil
    1 tbsp
  • udon noodle
    340 g
  • edible flowers to garnish

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 914.2 mg
Protein 22.8 g
Kalori 2820.3 kJ / 674.1 kcal
Yağ 31.8 g
Lif 6.1 g
Doymuş Yağ 5.8 g
Karbonhidrat 80.1 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Elevated Plant-Based Cuisine by Matthew Kenney 13 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rainbow bowl

4.6(13)

1 Std. 20 Min

Heirloom tomato and zucchini lasagna (Matthew Kenney)

4.0(4)

4 Std. 20 Min

Apple and cranberry farro salad

4.3(26)

35 Min

Immune boosting smoothie (Post-natal)

3.3(16)

5 Min

Pure green goodness

3.9(18)

5 Min

Green bean bundles, potatoes and thyme butter

4.8(11)

50 Min

Citrus quinoa salad with miso ginger dressing

4.2(28)

1 Std. 15 Min

Green smoothie bowl

4.5(23)

20 Min

Prawn salad with avocado dressing

4.6(8)

35 Min

Green smoothie bowl with seeds and berries

4.0(16)

10 Min

Samke harra

4.5(15)

35 Min

Crunchy quinoa patties with avocado smash

4.4(41)

1 Std. 30 Min