Vegan Chickpea and Mushroom Stew

Vegan Chickpea and Mushroom Stew

4.5 130 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 portions

Malzemeler

tinned chickpeas (drained weight), 2 Tbsp set aside
400 g
yellow onions cut in pieces (3-4 cm)
250 g
garlic cloves
2
olive oil
40 g
fresh king oyster mushrooms cut in strips (2 cm)
500 g
paprika
1 tsp
passata
100 g
water
300 g
vegetable stock cube (for 0.5 l) (vegan)
1
ground cayenne pepper (isteğe bağlı)
¼ tsp
ground cumin
½ tsp
salt
1 - 2 tsp
ground black pepper
2 pinches
mint, fresh leaves only, chopped
1 sprig

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 11.1 g

Kalori 1175 kJ / 281 kcal

Yağ 14 g

Lif 14.4 g

Karbonhidrat 27.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Community Stars Showcase Vol. 2 12 Tarif
İngiltere ve İrlanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cream of Cauliflower and Coconut Soup

40min

Baby-friendly Roasted Red Pepper Houmous

50min

Black-eyed Bean Stew with Vegetables

2h 10min

Allergen-friendly Mushroom Risotto

1h 20min

Bulgur Salad with Rocket, Peach and Avocado

35min

Almond Cauliflower Cream Soup with Herb Oil and Crispy Flatbread

45min

Spinach, Tomato and Goat's Cheese Quiche

1h

Black Bean and Avocado Wrap

15min

Chick Pea Curry

35min

Quinoa Salad with Spiced Butternut Squash and Courgettes

50min

Vegan Mushroom Masala with Chilli and Turmeric

25min

Sweet Potato Curry

30min