Bavarois d'asperge
TM6 TM5

Bavarois d'asperge
4.6 (93 değerlendirme)
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

  • 8 tranches de saumon fumé
  • 100 g de crème liquide 35% m.g.
  • 2 g d'agar-agar
  • 200 g de ricotta
  • 200 g d'asperges vertes en conserve, égouttées
  • 5 feuilles de basilic frais
  • 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
  • 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
Besin Değeri
şuna göre 1 portion
Kalori
993 kJ / 238 kcal
Protein
16.8 g
Karbonhidrat
3.3 g
Yağ
17.3 g
Lif
0.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe

(28)

2 Std. 20 Min

Crème de haricots blancs au jambon sec

Crème de haricots blancs au jambon sec

(67)

15min

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix

(41)

1hod. 35min

Cheesecake tomate-chèvre

Cheesecake tomate-chèvre

(31)

4h 30min

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

Dariole de saumon fumé aux épinards frais

(41)

2 Std. 15 Min

Pavés chocolat écume de menthe

Pavés chocolat écume de menthe

(5)

3 Std.

Rillettes de canard et bavarois à la courge

Rillettes de canard et bavarois à la courge

(9)

13 Std.

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

(111)

45 分钟

Clémentine farcie au crabe

Clémentine farcie au crabe

(48)

20 分钟

Cuillères de langoustine au cognac

Cuillères de langoustine au cognac

(13)

35min

Ballotine comme un macaron

Ballotine comme un macaron

(20)

25min

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

Bavarois crabe-avocat-gelée de pamplemousse, tuile au parmesan

(24)

3 Std. 15 Min