Mouclade

Mouclade

4.6 37 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

80 g d'échalotes
5 brins de persil frais, équeutés
40 g de beurre doux
100 g de pineau des Charentes
1 - 2 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
1500 g de moules fraîches, préalablement nettoyées de bouchot
100 g de crème fraîche
3 jaunes d'œufs

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 19.5 g

Kalori 1569 kJ / 376 kcal

Yağ 22.5 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 17.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Balade en France 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Caille aux raisins

45min

Gratin de clémentine

30min

Magret de canard et sa sauce vin et chocolat

40min

Mousseline de saumon et saint-jacques

55min

Rognons de veau au xérès

25min

Matelote de poisson au Riesling

13h

Lapin à la provençale

1h

Langoustines sauce au whisky

1h 10min

Filets de merlan en papillote de poireau

45min

Crabes farcis

1h 15min

Pannacotta aux œufs de saumon

3h

Verrines à l'italienne

3h 25min