Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
- 200 g de lait écrémé
- 80 g d'œufs de saumon, dont 1 c. à soupe pour la finition
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 brins d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 590 kJ / 142 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 2.6 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2小时 35 分钟
Quenelles de chèvre sur purée de carottes
20 分钟
Mousse de jambon, épinards et œuf de caille
3hod. 30min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2 Std. 20 Min
Crème de haricots blancs au jambon sec
15min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1hod. 35min
Fleurs chorizo-feta
35min
Pannacotta parmesan
2 Std. 20 Min
Bouchées boudin-pomme
1h 30min
Ballotine comme un macaron
25min
Pannacotta au foie gras, compotée pomme-betterave aux épices
12h
Verrine de chèvre, fruits secs et tomates séchées
2 Std. 15 Min