Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 feuilles de gélatine alimentaire (1.9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 1 citron jaune non traité, zeste et jus
- ½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 250 g de crème liquide 35% m.g.
- 3 brins d'aneth frais et un peu pour la finition
- 200 g de lait écrémé
- 80 g d'œufs de saumon, dont 1 c. à soupe pour la finition
- 1 - 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 6 brins d'aneth frais
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portions
- Kalori
- 590 kJ / 142 kcal
- Protein
- 4.8 g
- Karbonhidrat
- 2.6 g
- Yağ
- 12.5 g
- Lif
- 0.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Foie gras en pannacotta et compotée figue-pomme
2h 35 min
Bavarois d'asperge
15min
Minibouchées aux saint-jacques et safran
40min
Cuillères de langoustine au cognac
35 Min
Ballotine comme un macaron
25 min
Mises en bouche aux saveurs marines
30min
Bouchées de pannacotta de tomates sur biscuits au chorizo
4h 45min
Pannacotta de bisque de homard aux pinces de crabe
2h 20min
Bouchées de saint-jacques, noisettes et topinambours
50min
Bavarois de roquefort au raisin rouge et aux noix
1h 35 min
Pannacotta parmesan
2h 20min
Pannacotta exotique, épices-crevettes
2h 30 min