![Mixed seafood with tomato and herb sauce Mixed seafood with tomato and herb sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/105F2745-8728-43D0-A050-F704B3CA3B0C/Derivates/894D14AE-A767-431E-B33A-64B4870C6B05.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Tomato and herb sauce
- ½ lemon, zest only, no white pith
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 sprigs fresh basil, leaves only, plus extra for garnishing
- 15 fresh chives, cut into thirds, plus extra chopped for garnishing
- 3 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 garlic clove
- 70 g red onion, cut into halves
- 50 g semi sun-dried tomatoes, drained
- 20 g lemon juice (approx. ½ lemon)
- 2 tsp brown sugar
- 2 tsp balsamic vinegar
- 100 g butter, cut into pieces (2-3 cm)
- 50 g pitted Kalamata olives, sliced
- 1 tbsp pickled capers
- 400 g canned chopped tomatoes
Seafood
- 750 g fresh black mussels
- 500 g clams, cleaned (see Tips)
- 250 g cherry tomatoes, cut into halves
- 30 g pine nuts, toasted
- crusty bread, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2984.5 kJ / 710.5 kcal
- Protein
- 67.7 g
- Karbonhidrat
- 21.3 g
- Yağ
- 16.3 g
- Doymuş Yağ
- 16.4 g
- Lif
- 5.9 g
- Sodyum
- 1680.7 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Chilli crab pasta
35min
Ratatouille
40min
Hearty seafood chowder
45min
Creamed spinach
15min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 30min
Chinese egg noodle soup with mixed mushrooms
35min
Mussels in coconut milk
25 min
Fish fillets with fresh corn polenta
1h 5 min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25 min
Oxtail stew with butter bean mash
4h
Creamy scallop soup with chorizo
30 min
Asian-style mussels
30 min