Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 12 Jakobsmuscheln, frisch, groß (ca. 500 g)
- 2 ½ EL Olivenöl, mit Zitronengeschmack
- 1 Prise Salz
- 1 Prise Pfeffer, frisch gemahlen
- 1400 g Wasser, etwas mehr zur Kühlung
- Eiswürfel
- 2 ½ EL Butter
- 50 g Weißwein
- 3 Knoblauchzehen, halbiert
- 2 EL Zitronensaft
- 2 Prisen Zitronenschale, gerieben
- 1 TL Honig
- 3 Zweiglein Thymian, frisch, zum Garnieren
- 1 Prise Meersalzflocken, zum Garnieren
- Besin Değeri
- şuna göre 4 Portionen
- Kalori
- 2226 kJ / 532 kcal
- Protein
- 56.6 g
- Karbonhidrat
- 41.8 g
- Yağ
- 14.7 g
- Doymuş Yağ
- 2.8 g
- Lif
- 0.6 g
- Sodyum
- 1804 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Kabeljau nach Lagareiro Art mit Kohl-Bohnen-Brösel
1 godz.
Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise
55min
Fischburger mit Koriander Mojo
45 min
Venusmuschelsuppe mit Riesengarnelen
1 godz.
Rindfleisch-Wok mit roten Zwiebeln und Brokkoli
1 godz. 10 min
Beef- & Tuna-Tatar mit Trüffelmayonnaise
2 godz. 15 min
Gebackene Polentaknödel mit Rindsragout und Dillkohlrabi
5h 30min
Garnele und Fisch in Paprika-Safran-Süppchen
1 godz.
Schweinslungenbraten mit Korianderkruste und Karotten-Süßkartoffelpüree
1 godz.
Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce
2 godz. 30 min
Muscheln nach Seemannsart
30min
Caesar Salad mit Huhn
50 min