Lachs sous-vide mit Avocadocreme

BBQ Schweinefilet sous-vide koreanische Art

Flanksteaks sous-vide kantonesische Art mit Tomaten und Zwiebeln

Entenbrust à l’orange mit Orangenzabaglione

Schweinekoteletts sous-vide, karamellisierte Birnen und Schokoladensauce

Sous-vide Birnen mit Zimtsauce

Chili-Limetten-Hendl mit Karfiolreis

Sous-vide Hendlroulade mit roter Paprikasauce

Rindsfiletsteak sous-vide mit Melanzanigemüse

Eggs Benedict mit Kräuter-Hollandaise

Sous-vide Rindersteak (rare) mit Sauce Béarnaise

Rinderfiletsteaks Sous-Vide