![Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®) Flank steak with horseradish cream sauce (MEATER+®)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/37568FF8-4C41-4B75-8AA4-01407915B3F7/Derivates/f260c3af-231e-4d38-8596-f297cf79401f.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Mustard marinade
- 1000 g beef flank, sinew removed (see Tips)
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 2 garlic cloves
- 50 g Worcestershire sauce
- 50 g olive oil
- 1 tbsp French mustard
- 1 tbsp dried oregano
- ¼ tsp ground black pepper
Horseradish cream sauce
- 100 g mayonnaise (see Tips)
- 100 g crème fraîche (see Tips)
- 20 g lemon juice
- 30 g horseradish cream
- 1 tsp French mustard
- 2 pinches cayenne pepper
- 2 pinches salt
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3655.3 kJ / 870.3 kcal
- Protein
- 71.8 g
- Karbonhidrat
- 6.4 g
- Yağ
- 60.2 g
- Doymuş Yağ
- 18.2 g
- Lif
- 2 g
- Sodyum
- 708.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Florentine Meatballs and Linguine
1h 10min
Grilled eye fillet with Café de Paris butter
45min
Biltmore Lavender and Tellicherry Pepper Osso Buco
2 godz. 45 min
Roast pork with sage and cranberry stuffing
3 Std. 35 Min
Creamy scallop soup with chorizo
30 min
Roast porchetta with fig macadamia stuffing
14 Std.
Crispy-skinned snapper with macadamia cream and spring vegetables
1h
Mushroom and Blue Cheese Stuffed Flank Steak
1h 40min
Prawn skagen (Scandinavian prawn toast)
25min
Chilli mussels with risoni
35min
Pork in creamy Marsala wine sauce
25min
Flank steak with horseradish cream sauce
4h 20 min