Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Coq au vin
- 4 chicken Marylands, jointed, trimmed and skin on
- 12 eschalots, peeled
- 200 g shortcut bacon rashers, trimmed and cut into pieces (2 cm)
- 2 sprigs fresh thyme, leaves only
- 1 sprig fresh rosemary, leaves only
- 1 tsp sea salt
- ground black pepper, to season
- 200 g white wine
- ½ tsp Chicken stock paste (see Tips)
- 100 g water
- 6 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only
- 3 garlic cloves
- 200 g fresh Swiss brown mushrooms, cut into quarters
- 20 g salted butter
Mashed potato
- 1000 g floury potatoes, peeled and cut into slices (1 cm - see Tips)
- 1 tsp sea salt
- 350 g milk
- 30 g butter, cut into pieces
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 4652 kJ / 1111.9 kcal
- Protein
- 59 g
- Karbonhidrat
- 114.6 g
- Yağ
- 44.5 g
- Doymuş Yağ
- 18 g
- Lif
- 14.7 g
- Sodyum
- 2036.9 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baked Chicken Pizzaiola with Thermomix® Cutter (TM6)
55 Min
Braised Lamb Shanks
3 Std. 35 Min
Broccoli and ham pasta bake
1 godz.
Family chicken galette
1h 55min
Lala's creamy lemon butter chicken
1 Std. 10 Min
Leek, chilli and chorizo sauce
40min
Baked Chicken Pizzaiola
55 Min
Low waste chicken lasagne
1 godz. 30 min
Jo Whitton's Wholesome meatball soup
50min
Beef stew with gnocchi
3h 15min
Chicken meatballs in smoky tomato and eggplant sauce
50min
Yiayia's Pastitsio
1 Std. 40 Min