Rape al curry verde

Rape al curry verde

4.4 14 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 raciones

Malzemeler

500 g de almejas frescas
70 g de pimiento verde en trozos
10 g de dientes de ajo
5 g de jengibre fresco en trozos
1 - 2 chiles verdes frescos (sin pedúnculo ni semillas)
5 g de lemon grass fresco en trozos pequeños
5 g cilantro fresco (hojas y parte del tallo)
1 cucharadita de semillas de cilantro molidas
3 pellizcos de sal
¼ de cucharadita de pimienta negra molida
2 pellizcos de cúrcuma molida
500 g de lomo de rape (sin piel ni hueso) en medallones de 2-3 cm
1 cucharada de aceite de oliva
80 g de caldo de pescado
250 g de leche de coco
20 g de zumo de lima
1 cucharada de azúcar moreno
1 cucharadita de salsa de pescado (isteğe bağlı)
5 g algas wakame deshidratadas
cilantro fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 369.5 mg

Protein 26 g

Kalori 724 kJ / 173 kcal

Yağ 5.2 g

Lif 0.4 g

Doymuş Yağ 1.4 g

Karbonhidrat 5.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 146 75 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rodaballo con ajoverde, puré de trompetas de la muerte y espuma de mar

1sa

Fumet de pescado y gambas

20 dk

Rape en salsa americana

1sa

Calamares en salsa de jengibre y soja con arroz - China

40 dk

Mejillones en curry blanco - Sri Lanka

30 dk

Tartar de bonito con espuma de cebollino

20 dk

Rape al oporto

50 dk

Rodaballo con almejas y gambas al vapor

30 dk

Rape en salsa de puerros al azafrán

40 dk

Bacalao al estilo de Soutelo

25 dk

Crema con rape y gambas

30 dk

Bacalao confitado al ajoarriero

1sa