Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

Ensalada de espárragos, boquerones y queso fresco

4.6 35 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

6 raciones

Malzemeler

300 g de agua
1 huevo
500 g de espárragos verdes (sin la parte leñosa, partidos por la mitad)
2 pellizcos de sal
150 g de queso fresco en dados de 1 cm
20 g de nueces peladas
1 cucharada de mostaza
30 g de aceite de oliva (y algo más para la sartén)
180 - 200 g de boquerones frescos limpios y abiertos
20 g salsa de soja

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 639.8 mg

Protein 13.2 g

Kalori 793 kJ / 189 kcal

Yağ 13.7 g

Lif 1.7 g

Doymuş Yağ 4 g

Karbonhidrat 3.5 g

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