Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

4.1 106 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 40 dk

4 Portionen

Malzemeler

Mangold-Joghurt-Sauce

Knoblauchzehen
2
Mangold-Blätter in Stücken
300 g
Olivenöl
20 g
Joghurt, 10% Fett
500 g
Salz
1 TL

Köfte (Frikadellen) und Butter-Chili-Sauce

Zwiebel (ca. 60 g), halbiert
1
Olivenöl
25 g
Bulgur fein (Köftelik Bulgur)
160 g
Wasser
580 g
Rinderhackfleisch
300 g
Salz
1 TL
Pfeffer
½ TL
Paprika edelsüß
1 TL
Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
1 TL
Sumak
1 TL
Mehl zum Bemehlen der Köfte
Butter
2 EL
Chiliflocken (Pul Biber)
1 TL

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 26 g

Kalori 2703 kJ / 645 kcal

Yağ 43 g

Lif 7 g

Karbonhidrat 37 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® à la Turka 78 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen

40 dk

Kebab mit Wels und Garnelen und Kräuterreis

3sa

Gulab Jamuns

2sa 30 dk

Hühnchen Pastilla

1sa 25 dk

Porreeschnitten - Pırasalı Tepsi Böreği

1sa

Pilaw mit getrockneten Beeren

40 dk

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 dk

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 dk

Fischsuppe mit Bulgur - Bulgurlu Balık Çorbası

35 dk

Baingan Raita (Auberginen Raita)

15 dk

Rucolasalat mit Granatapfel - Gavurdağ Salatası

20 dk

Pilaw-Reis

40 dk