Auberginensalat - Baba Gannuş

Auberginensalat - Baba Gannuş

4.2 171 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa

6 Portionen

Malzemeler

Auberginen (3-4 Stück)
700 g
Knoblauchzehen
1 - 2
glatte Petersilie frisch, ohne Stiele
1 Bund
Minze frisch, Blätter abgezupft
1 Bund
Frühlingszwiebeln in Stücken
4
2 rote Zwiebeln, halbiert
Spitzpaprika, rot in Stücken
2
Strauchtomaten halbiert
100 g
Zitronensaft
30 g
natives Olivenöl
40 g
Kreuzkümmel, gemahlen (Cumin)
1 TL
Sumak
1 TL
Chiliflocken (Pul Biber)
½ TL
1 TL Paprika rosenscharf
Salz
1 TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 3 g

Kalori 444 kJ / 106 kcal

Yağ 7 g

Lif 3.8 g

Karbonhidrat 7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® à la Turka 78 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Bulgur-Tarte mit Hack-Walnuss-Füllung - Sini Köftesi

1 h 15 min

Tahin-Joghurt-Dip - Yoğurtlu Tahin Soslu

5 min

Bohnen-Dill-Rauten - Fava

1 h 20 min

Kürbisdessert mit Walnusskrokant - Ceviz Krokantlı Kabak Tatlısı

1 h 30 min

Spinat-Joghurt-Suppe mit Bulgurklößchen - Cimcime

1 h

Pilaw mit Rosinen und Pinienkernen

40 min

Paprika-Auberginen-Mus - Ajvar

1 h 20 min

Kashmiri Reis

30 min

Dorade mit Okraschoten - Bamyalı Çupra

40 min

Fleischköfte mit Kichererbsenmehl im Mangold-Joghurt-Bett

40 min

Köfte im Mangold-Joghurt-Bett - Cacıklı Arap Köftesi

40 min

Gefüllte Paprika - Zeytinyağlı Biber Dolması

1 h 10 min