Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
- 90 g de vin blanc sec
- 100 g d'échalotes, coupées en quatre
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 300 g de riz spécial risotto
- 300 - 600 g d'eau, pour verser au total 700 g de liquide
- 1 cube de bouillon de légumes
- ½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- ½ bouquet de coriandre fraîche, ciselé
- ½ bouquet de persil frais, ciselé
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1556 kJ / 368 kcal
- Protein
- 12 g
- Karbonhidrat
- 63 g
- Yağ
- 7 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cassolette d’escargots et champignons sautés – tartine de pain grillé
25 min
Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri
2h
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
1 Std. 35 Min
Terrine de volaille aux champignons et à l'estragon
1h 40min
Tartare de canard aux noix et aux figues
1 Std. 45 Min
Médaillons de lotte à l'ail des ours
55min
Langoustines vapeur, mayonnaise au safran
50 min
Œuf, potimarron et purée avocat-raifort - Bruno Dinel
1h 30min
Risotto aux coquillages et à la truffe
45min
Œufs à la neige et aux pralines roses
2h 30min
Risotto de saint-jacques aux algues
35 min