Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalori 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Yağ 7.6 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 105.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Five spice chicken with asparagus and pea salad

2 h 10 min

Salmon filo spiral

1 h 10 min

Crunchy nut snaps

3 h 45 min

Coulibiac salmon pie

2 h 40 min

Chilli pineapple with coconut crumbs (TM6)

3 h 35 min

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2 h 30 min

Four-seed honey butter

30 min

Star anise and cinnamon syrup

45 min

Spiced apple liqueur

168 h 10 min

Rise and shine cereal clusters

30 min

Vadouvan spiced mini rolls

2 h 30 min

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3 h 15 min