Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

Gail Kordic's Caramel oranges with sabayon (TM6)

4.0 9 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 50 dk

4 portions

Malzemeler

Oranges in caramel syrup

blood oranges room temperature (see Tips)
4
freshly squeezed blood orange juice (approx. 2 oranges)
120 g
white sugar
250 g
water
1070 g
glucose syrup
20 g
white vinegar
50 g

Sabayon

white sugar
80 g
egg yolks (see Tips)
6
dry white wine
60 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 27.3 mg

Protein 6.5 g

Kalori 2128.5 kJ / 506.8 kcal

Yağ 7.6 g

Lif 5.4 g

Doymuş Yağ 2.3 g

Karbonhidrat 105.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Zoodles Carbonara (Thermomix® Spiralizer, using modes)

40 dk

Five spice chicken with asparagus and pea salad

2sa 10 dk

Wraps with sautéed veggies and herb cream (Thermomix® Cutter)

45 dk

Crunchy nut snaps

3sa 45 dk

Dark chocolate pecan bites

1sa 5 dk

Parfait with passionfruit cream

3sa 10 dk

Coffee-rubbed beef with fennel salad

3sa 15 dk

Four-seed honey butter

30 dk

Star anise and cinnamon syrup

45 dk

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2sa 30 dk

Sunflower and sesame seed bread rolls

1sa

Rise and shine cereal clusters

30 dk