Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1 - 2 tbsp sumac, to taste
- 1 tbsp dried oregano
- 1 ½ tsp salt, plus extra for seasoning
- 1 tsp ground black pepper, plus extra for seasoning
- 1600 g water
- 1 carrot, cut into pieces
- 1 brown onion, cut into quarters
- 3 celery stalks, cut into pieces
- 3 garlic cloves, roughly chopped
- 1200 - 1300 g beef roast, trimmed (see Tip)
- 1000 g new baby potatoes, washed
- 1 - 2 tbsp oil, plus extra to taste
- 1 - 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, roughly chopped
- 2 - 3 tbsp pitted black olives, roughly chopped
- mixed leafy greens, of choice to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1998.1 kJ / 475.7 kcal
- Protein
- 52.9 g
- Karbonhidrat
- 24.2 g
- Yağ
- 17.2 g
- Doymuş Yağ
- 4.5 g
- Lif
- 5.3 g
- Sodyum
- 1265.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Beef cobbler with polenta dumplings
1h 30min
Pork fillet with mustard
35min
Spice-rubbed chicken with maple glaze
25min
Meatballs with white wine mushroom sauce
35min
Chicken stock paste
45 min
Meat stock paste
45 min
Veal involtini
35min
Swedish meatballs with gravy
30 min
Meatballs in red pepper sauce
30 min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5óra 15p
Soutzoukakia ("little sausages") with rice
1h
Paprika chicken with creamy paprika sauce
40 min