![Lieu pané, fèves et tomates séchées Lieu pané, fèves et tomates séchées](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/17bec9fd-e2df-42a6-8cdf-93bc8f253b51/Derivates/93f2f74c-6b2e-493a-b959-0d8fbb23e9d6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 50 g de parmesan, coupé en morceaux de 2 cm
- 4 c. à soupe de chapelure
- 2 c. à soupe d'huile d'olive
- 2 pincées de piment d'Espelette
- 500 g de filets de lieu noir sans peau, épais et coupé en quatre
- 750 g d'eau
- 400 g de fèves fraîches ou surgelées, pelées (600 g avec la peau)
- 100 g de vin blanc, type chardonnay
- 2 brins de thym frais, effeuillés
- 1 feuille de laurier
- du sel
- du poivre moulu
- 8 tomates séchées à l'huile égouttées de leur huile (100 g)
- 1 c. à soupe de vinaigre balsamique
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2235 kJ / 531 kcal
- Protein
- 49 g
- Karbonhidrat
- 40 g
- Yağ
- 17 g
Alternatif tarifler
Saint-jacques au curry, poireaux et fenouil
35min
Tarte fine aux rougets
55 min
Pavé de julienne à la citronnelle et purée au lait de coco
1 godz. 45 min
Papillotes de saumon, poireaux et ravioles
30 min
Bar, fenouil et riz, vinaigrette aux olives
30 min
Sandre en croûte de légumes et purée de chou-fleur
40min
Œufs cocotte à la florentine
50 min
Cabillaud et speck, purée de chou-fleur
40min
Risotto aux poireaux et saumon mi-cuit
2h
Gratin de chou-fleur aux lardons et au comté
1 godz.
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45 min
Papillotes de saumon, courgettes et riz
40min