Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

Mushroom freekeh risotto with spring onion oil

3.7 34 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 1sa 10 dk

4 portions

Malzemeler

Spring onion oil

spring onions/shallots
1 bunch
olive oil
250 g

Mushroom freekeh

Parmesan cheese cut into pieces (3 cm)
40 g
garlic cloves
2
salted butter
40 g
extra virgin olive oil
40 g
cracked freekeh
250 g
dry white wine
60 g
Vegetable stock paste or Chicken stock powder (see Tips)
1 tbsp
fresh mushrooms of choice, cut into slices (see Tips)
200 g
water
700 g
freshly squeezed lemon juice to serve
ground black pepper to serve
spring onion/shallot sliced, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 489.8 mg

Protein 14.1 g

Kalori 2286.3 kJ / 544.4 kcal

Yağ 33.3 g

Lif 7.1 g

Doymuş Yağ 11 g

Karbonhidrat 46.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix creating something incredible 92 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Chickpea ratatouille (gut health)

1sa

Cheesy polenta with vegetable ragù

1sa 20 dk

Lupin, corn and tomato muffins with basil yoghurt (Diabetes)

45 dk

Tuscan bean soup

30 dk

Spiced Moroccan lentil soup

40 dk

Red lentil cauliflower dahl

35 dk

Mushroom ragu with polenta toast

1sa 40 dk

Spanish green lentil and chorizo soup

12sa 45 dk

Risotto verde (TM7/TM6)

30 dk

Hearty minestrone with herb gremolata

40 dk

Salmon and fennel risotto

30 dk

Tuscan bean soup

40 dk