Fondue de poireaux, moules et coques

Fondue de poireaux, moules et coques

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa

4 portions

Malzemeler

20 g de beurre
700 g de poireaux coupés en tronçons d'1 cm
60 g de vin blanc sec
800 g de moules fraîches, préalablement nettoyées
500 g de coques fraîches, préalablement dégorgées
50 g de crème liquide 30-40% m.g.
3 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
tranches de pain pour accompagner

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 598.5 mg

Protein 18.3 g

Kalori 978.5 kJ / 232.8 kcal

Yağ 11 g

Lif 4 g

Doymuş Yağ 5.8 g

Karbonhidrat 9.3 g

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