Cihazlar ve Aksesuarlar
Rillettes de pétoncle
Hazırlık 10 dk
Toplam 50 dk
6 portions
Malzemeler
-
125 g de carotte en morceaux
-
1 gousse d'ail
-
200 g d'eau
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300 g de noix de pétoncle
-
100 g de vin blanc sec
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1 branche de thym frais
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1 feuille de laurier
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1 pincée de sel
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1 pincée de poivre moulu
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50 g de bâtons de surimi
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15 brins de ciboulette fraîche ciselés
-
50 g de crème fraîche épaisse
-
1 pincée de piment d'Espelette
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
2 mg
Protein
9.8 g
Kalori
421.7 kJ /
100.5 kcal
Yağ
3.3 g
Lif
213.7 g
Doymuş Yağ
0.7 g
Karbonhidrat
4.7 g
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