Filet mignon aux pruneaux et tagliatelles de légumes

Potjevleesch (terrine de Dunkerque à la viande)

Minibrochettes de pétoncles au beurre d'orange

Joue de porc aux carottes et à l'orange

Verrine de saint-jacques au chou chinois

Râbles de lapin farcis à la normande

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

Rôti de porc farci aux champignons, purée à l'ail

Rôti de filet mignon farci, purée de chou-fleur au romarin

Joues de bœuf au cidre

Joues de porc aux épices

Filet mignon au chorizo et gratin dauphinois