Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

Filet mignon de porc farci de fruits secs, garniture automnale

4.2 9 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 portions

Malzemeler

1 filet mignon de porc (800 g env.)
1 feuille de sauge fraîche
8 brins de persil frais équeutés
3 traits de sauce de soja
1 c. à café de cognac
180 g de chair à saucisse
7 pruneaux dénoyautés
7 abricots secs dénoyautés
30 g de cerneaux de noix
30 g de pignons de pin
4 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre blanc moulu à ajuster en fonction des goûts
10 tranches fines de poitrine fumée
60 g d'oignon coupé en deux
4 brins de coriandre fraîche équeutés
1 c. à soupe d'huile d'olive et 10 g pour la poêle
200 g de gnocchi
400 g d'eau

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1281.8 mg

Protein 59 g

Kalori 3296.3 kJ / 791 kcal

Yağ 47.8 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 13 g

Karbonhidrat 30 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® et moi n°27 36 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Rôti de veau à l'italienne

1sa 15 dk

Poisson sauce aigre-douce

50 dk

Terrine de fromage à la rhubarbe

4sa 50 dk

Joues de bœuf au cidre

3sa 15 dk

Côtes de porc à cuisson lente aigre-douce

2sa 25 dk

Joues de porc aux épices

13sa 40 dk

Cuisse de lapin, carottes et pruneaux

3sa

Lapin à l'ananas et à la vanille

1sa

Huîtres chaudes aux légumes et curry

45 dk

Gratin d'hiver au bar, sauce choron

1sa 20 dk

Magrets rôtis au pomélo, purée de céleri

2sa

Cassolette de poissons

1sa