Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 10 g de beurre, et un peu pour la plaque
- farine, pour la plaque et le plan de travail
- 10 g d'huile neutre
- 500 g d'endives, coupées en morceaux
- 20 g de vinaigre balsamique blanc
- 10 g d'eau
- 2 pincées de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pâtes feuilletées maison (voir "Conseil(s)")
- 120 g de gorgonzola, coupé en morceaux (20 g env.)
- 1 œuf, battu à la fourchette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2815 kJ / 678 kcal
- Protein
- 12.5 g
- Karbonhidrat
- 40.5 g
- Yağ
- 51 g
- Doymuş Yağ
- 32.5 g
- Lif
- 2.8 g
- Sodyum
- 591.5 mg
Alternatif tarifler
Caramel de base
25 Min
Brandade de chou vert aux deux poissons
1 Std.
Fiskefrikadeller (Croquettes de cabillaud et rémoulade)
1 Std. 30 Min
Paupiettes de chou au poulet
2 Std. 10 Min
Crumble tomate-fenouil
1 Std. 15 Min
Courgettes farcies au canard
1h 5min
Miniclafoutis d'aubergine, orge perlé et dip de courgette
12h
Boudin noir aux pommes façon Parmentier
1 Std. 20 Min
Boulettes d'asperges au gruyère, dip de carotte cumin-sésame
1 Std. 15 Min
Soufflé aux endives et parmesan
1 Std. 20 Min
Gratin d'endives à l'italienne
1 Std. 45 Min
Quiche à l'endive et au lard
1 Std. 15 Min