Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

Baeckeoffe revisité par Eric Guérin

4.4 17 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa 10 dk

6 portions

Malzemeler

340 g d'oignons (90 g coupés en deux et 250 g émincés)
20 g de beurre
1 piment oiseau frais émincé
300 g de boudin noir sans la peau
1 c. à soupe d'huile de colza
300 g de pommes de terre coupées en fines rondelles
sel à ajuster en fonction des goûts
poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
3 pommes bio, coupées en rondelles
300 g de patates douces détaillées en cubes
300 g de cuisses de canard confites désossées
800 g de cuisses de poulet, désossées et sans peau
700 g de cidre brut
1 c. à soupe de quatre-épices moulu
1 branche de thym frais
1 branche de romarin frais

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1685.5 mg

Protein 49.3 g

Kalori 3015 kJ / 721.3 kcal

Yağ 37.8 g

Lif 6.5 g

Doymuş Yağ 14 g

Karbonhidrat 37.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Rock Stars 24 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pâté de Pâques

Pâté de Pâques

2sa

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

Terrine de légumes de printemps, émulsion de cerfeuil

2sa 35 dk

Filet mignon de porc façon vindaloo

Filet mignon de porc façon vindaloo

30 dk

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

Terrine de lapin aux fruits secs et pistaches

6sa 30 dk

Baba au rhum

Baba au rhum

Değerlendirme yok

Pâté périgourdin

Pâté périgourdin

48sa

Lapin à l'ananas et à la vanille

Lapin à l'ananas et à la vanille

1sa

Cotriade

Cotriade

1sa

Tajine de lapin aux fruits secs

Tajine de lapin aux fruits secs

1sa 25 dk

Tourte du lundi

Tourte du lundi

1sa 5 dk

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

Menu bluffant - Agneau confit aux épices de Noël et au miel

1sa 45 dk

Koulibiac

Koulibiac

1sa 35 dk