Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
300 g
olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole egg
4
salt to season
ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 125.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 468.5 kJ / 111.6 kcal

Yağ 7.4 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 1.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mushroom and white wine cream sauce

30 dk

Cold cut pork sausage

1sa 30 dk

Poached eggs with blade cover

30 dk

Spiced poached pears with vanilla cheesecake and gingernut crumb

5sa 30 dk

Hollandaise

15 dk

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

Chicken and roasted red capsicum sauce with rice

4sa

Chorizo and squid stew (TM6)

5sa 30 dk

Poached egg pots with smoked salmon and avocado salsa

30 dk

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1sa 5 dk