Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

4.5 10 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm length - see Tips)
300 g
olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (approx. ½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole egg
4
salt to season
ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 125.7 mg

Protein 9.3 g

Kalori 468.5 kJ / 111.6 kcal

Yağ 7.4 g

Lif 1.9 g

Doymuş Yağ 1.7 g

Karbonhidrat 1.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Sous vide (TM5) with blade cover 6 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Glazed carrots with honey

1sa 10 dk

Slow cooked ribs in smoked paprika barbecue sauce

3sa 15 dk

Sous vide pears with cinnamon sauce (TM6)

2sa

Sous-vide rare beef steak with béarnaise sauce

2sa 20 dk

Sous-vide asparagus with poached eggs

1sa 5 dk

Sautéed eggplant (300 g)

25 dk

Beef cheek Bourguignon

5sa 25 dk

Lemon caper butter

10 dk

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2sa 20 dk

Scallops with pea purée

25 dk

Sous vide salmon with avocado cream (TM6)

1sa 5 dk

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk