Sous-vide asparagus with poached eggs

Sous-vide asparagus with poached eggs

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 5 dk

4 portions

Malzemeler

asparagus spears peeled and trimmed (max. 12 cm - see Tips)
300 g
extra virgin olive oil
2 tsp
garlic cloves crushed
2
water to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
lemon juice (½ lemon) or 1 level tsp ascorbic acid powder
30 g
whole eggs
4
salt to season
ground black pepper to season

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 70 mg

Protein 7.8 g

Kalori 449.4 kJ / 107.4 kcal

Yağ 6.9 g

Lif 1.6 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 4.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Breakfast and brunch 54 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Smart cooking made easy with TM6 modes 29 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Sous vide (TM6) with blade cover 7 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Stack up the savings 117 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sous vide chicken ballotine with red capsicum sauce (TM6)

2sa 5 dk

Dave Barbaro's spiced pork sausages

40 dk

Italian sausages

40 dk

Five spice powder

10 dk

Almond milk powder

30 dk

Prawn bisque with lemon myrtle (TM6, Andrew Fielke)

55 dk

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1sa 5 dk

Melon salad with herb and garlic bread

2sa 5 dk

Fish stock

35 dk

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

10 dk

Pilaf with fragrant tarka

1sa 20 dk

Peruvian roast chicken with green sauce and avocado salad (MEATER+®)

10sa 30 dk