Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 garlic cloves
- 500 g pork loin, cut into pieces (3 cm), partially frozen
- 200 g speck, cut into pieces (3 cm)
- 1 tsp sea salt
- 1 tsp ground black pepper
- 1 tsp yellow mustard seeds
- 1 - 3 tbsp dried mixed herbs, to coat
- 700 g water
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 375.6 kJ / 89.4 kcal
- Protein
- 15.4 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Yağ
- 2.4 g
- Doymuş Yağ
- 0.8 g
- Lif
- 1.8 g
- Sodyum
- 511.5 mg
Alternatif tarifler
Pâtè with Riesling
3 Std.
Meatloaf with mushroom sauce
1h 15 min
Traditional chicken broth with angel hair pasta
1h 45 min
Parmesan cheese crisps
15min
Brazilian cheese puffs
20min
Steamed pistachio cheesecakes with mango
1h 30min
Baked blueberry and hazelnut cheesecake
27h
Sous vide rare beef steak with béarnaise sauce (TM5)
2h 20 min
Chewy pistachio biscuits
45 min
Gluten free Christmas fruit cake
7sa 35 dk
Gluten free choux puffs with Swiss meringue
1h 20 min
Dutch baby pancake with fruit and yoghurt
35 min