Cold cut pork sausage

Cold cut pork sausage

4.7 15 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 30 dk

10 portions

Malzemeler

garlic cloves
3
pork loin cut into pieces (3 cm), partially frozen
500 g
speck cut into pieces (3 cm)
200 g
sea salt
1 tsp
ground black pepper
1 tsp
yellow mustard seeds
1 tsp
dried mixed herbs to coat
1 - 3 tbsp
water
700 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 511.5 mg

Protein 15.4 g

Kalori 375.6 kJ / 89.4 kcal

Yağ 2.4 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 0.8 g

Karbonhidrat 0.8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Platter meats: Roulades, ballotines & more 8 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheesecakes in jars

4sa

Beef tapenade crostini

1sa 40 dk

Sumac beef with olive and parsley smashed potatoes

2sa 30 dk

Savoury herb baked ricotta

2sa 40 dk

Lamb rack with port sauce and parsnip purée

1sa

Sous vide fillet steak with gin and peppercorn sauce

2sa 20 dk

Sous vide asparagus with poached eggs (TM5)

1sa 5 dk

Glazed carrots with honey

1sa 10 dk

Chicken broth with bread dumplings

1sa 5 dk

Beetroot and avocado eggs

88sa

Cider-brined pork chops with apple dressing

2sa 20 dk

Creamy sun-dried tomato dip

5 dk