Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)

4.2 26 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 20 dk

6 portions

Malzemeler

Salad

green papaya cut into julienne (see Tips)
500 g
roasted salted peanuts
70 g
fresh bean sprouts
200 g
tomatoes deseeded and cut into thin strips
2
spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
3
fresh Thai basil leaves, roughly chopped
1 bunch
fresh coriander leaves roughly chopped
1 bunch
fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
1

Dressing

fish sauce
30 g
peanut oil
30 g
soy sauce
30 g
lime juice
60 g
white sugar
2 tsp
dried chilli flakes to taste
¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 797.5 mg

Protein 5.6 g

Kalori 725 kJ / 172.6 kcal

Yağ 10.7 g

Lif 5.2 g

Doymuş Yağ 1.8 g

Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Thai-style Fish Baked in Banana Leaves with Mixed Salad

1sa

Dan dan mian (dandan noodles)

1sa 10 dk

Suan la tang (hot and spicy soup)

35 dk

Banh xeo (crispy Vietnamese pancake)

24sa 55 dk

Asian cucumber salad

10 dk

Larb (spicy minced chicken salad)

40 dk

Miso dressing

5 dk

Tom Yum with Prawns

25 dk

Asian Vinaigrette

5 dk

Tom kha prawns

25 dk

Tom kha gai (Thai chicken coconut soup)

30 dk

Vietnamese mixed meat pho

1sa 50 dk