Ana içeriğe geç Arama
Som tum (Thai green papaya salad)

Som tum (Thai green papaya salad)
4.2 27 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 20 dk
6 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Salad
  • green papaya cut into julienne (see Tips)
    500 g
  • roasted salted peanuts
    70 g
  • fresh bean sprouts
    200 g
  • tomatoes deseeded and cut into thin strips
    2
  • spring onions/shallots trimmed and cut into matchsticks
    3
  • fresh Thai basil leaves, roughly chopped
    1 bunch
  • fresh coriander leaves roughly chopped
    1 bunch
  • fresh long red chilli trimmed, deseeded if preferred and cut into thin slices
    1
Dressing
  • fish sauce
    30 g
  • peanut oil
    30 g
  • soy sauce
    30 g
  • lime juice
    60 g
  • white sugar
    2 tsp
  • dried chilli flakes to taste
    ¼ - ½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 797.5 mg
Protein 5.6 g
Kalori 725 kJ / 172.6 kcal
Yağ 10.7 g
Lif 5.2 g
Doymuş Yağ 1.8 g
Karbonhidrat 11.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Around Asia 72 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Barley malt powder

5.0(3)

97sa 40 dk

Dave Barbaro's spiced pork sausages

4.3(6)

40 dk

Chinese Five Spice

4.9(17)

5 dk

Grilled tofu steaks with Asian mushrooms

4.3(43)

2sa 30 dk

Peanut chutney

4.4(5)

10 dk

Cheese-Filled Beef Patties with White Wine and Almond Sauce

3.3(4)

50 dk

Miso glazed eggplant (Nasu dengaku)

4.3(27)

30 dk

Gochujang (Korean chilli paste) marinade

4.9(7)

10 dk

Dosa with spiced potato filling

4.6(22)

17sa 40 dk

Cafe-style miso mushrooms

4.8(60)

25 dk

Agedashi tofu

5.0(12)

30 dk

Pilaf with fragrant tarka

4.8(27)

1sa 20 dk