Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 3 stalks fresh lemongrass, white part only, bruised
- 15 g old ginger, cut in slices
- 5 g fresh galangal
- ½ cm fresh turmeric
- 2 fresh red chillies, deseeded
- 5 dried chillies, deseeded, soaked to soften
- ¾ tsp coriander seeds
- ½ tbsp curry powder
- 45 g coconut oil
- 975 g water
- 3 kaffir lime leaves, deveined
- 1 pandan leaf, cut in 3 pieces
- 100 g fresh lion's mane mushrooms, cut in pieces
- 50 g king oyster mushrooms (eringi), cut in pieces (4 cm)
- 25 g tofu puffs, cut in halves
- 25 g carrots, cut in strips
- 25 g long beans, cut in 3 cm strips
- 100 g coconut milk
- 15 g toasted coconut paste
- 5 g light soy sauce
- 1 tsp salt
- ½ tsp brown sugar
- 1 medium-sized pumpkin, cored, as container (see tip)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2123 kJ / 507 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 53 g
- Yağ
- 33 g
- Doymuş Yağ
- 27 g
- Lif
- 9 g
- Sodyum
- 1041 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Red Date Longan Peach Gum Dessert
1 Std. 5 Min
Dried Shrimp Sambal
55min
Mapo tofu
15min
Ginger Garlic Steamed Whole Fish
30min
Suan la tang (hot and spicy soup)
35min
Kacang Botol Goreng Bercili (Stir Fried Four Angled Bean With Chilli)
15min
Mee Siam (Spicy Siamese Noodles)
30min
Acar (Nyonya Pickled Vegetables)
1h
Lion's Mane Mushroom Curry
45min
Savoury Vegetarian Rice
35min
Thai Steamed Fish With Lime
30min
Thai Green Curry and Lemongrass Rice
1h 15min