Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2 gousses d'ail
- 5 brins de coriandre fraîche, équeutés
- 5 brins de persil frais, équeutés
- 50 g d'huile d'olive
- 50 g de jus de citron
- 2 pincées de sel et 5 g, à ajuster en fonction des goûts
- 2 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1200 g d'eau
- 20 g de vinaigre d'alcool
- 2 pincées de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 1 branche de thym frais
- 1 feuille de laurier
- 500 g de seiche, coupée en fines lamelles
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1122.8 kJ / 268.3 kcal
- Protein
- 32.8 g
- Karbonhidrat
- 2.5 g
- Yağ
- 14 g
- Doymuş Yağ
- 0.3 g
- Lif
- 0.3 g
- Sodyum
- 892.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Aïoli traditionnel
10min
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20 min
Seiche à la sauce tomate
1h 15 min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15 min
Seiches marinées à l'huile d'olive et au citron
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Calamars aux tomates, poivrons et paprika
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Moules farcies au beurre d'ail
35 min
Filets de rouget sur ruban de courgette et tapenade
25 min
Pavé de morue aux légumes-racines en aïoli
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Mijoté de poulpe à la tomate et à la menthe
1h 10 min
Risotto à l'encre de seiche
1h