![Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives Menu petit prix - Brandade de morue gratinée aux olives](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/9358C9A8-F31A-465E-BDA6-EBD40A48785C/Derivates/34a3cf7a-810d-4986-bc64-162d9c4410f4.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 20 g de persil frais
- 2 gousses d'ail, coupées en deux
- 60 g d'olives noires dénoyautées
- 700 g de pommes de terre, coupées en cubes de 2 cm
- 260 g de lait entier
- du sel
- 700 g de morue dessalée, coupée en morceaux de 5 cm
- 2 c. à soupe de chapelure maison (voir "Conseil(s)")
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2017 kJ / 478 kcal
- Protein
- 39 g
- Karbonhidrat
- 39 g
- Yağ
- 17 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte au chou romanesco et roquefort
1h 15min
Brandade de sardine
35min
Moules à la bretonne
55min
Seiche à l'ail et à la coriandre
1h 15min
Encornets sautés à l'ail et au chorizo
20min
Gratin de pâtes et fruits de mer, béchamel sans lactose
1h
Brandade de morue et persillade
50min
Gratin de courgettes et d'artichauts à la scamorza
1h
Petits encornets à l'ail, artichauts et lard
30min
Lasagne aux fruits de mer
1h
Ragoût de poulpe méditerranéen
1h 35min
Risotto aux raisins et champignons
30min