Omelette et velouté à la ciboulette

Omelette et velouté à la ciboulette

4.0 (42 değerlendirme)

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Zorluk kolay

Hazırlama süresi 15 dk

Toplam süre 40 dk

Servis miktarı 4 portions

Malzemeler

70 g de comté, coupé en morceaux
8 œufs
½ c. à café de sel, à ajuster en fonction des goûts
4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
½ bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
50 g d'échalotes
20 g d'huile d'olive
500 g d'eau
300 g de courgettes, coupées en tronçons
100 g de pomme de terre, coupée en cubes
50 g de crème fraîche

Besin Değeri: şuna göre 1 portion
Kalori: 1420.2 kJ / 339.4 kcal
Protein: 19.4 g
Karbonhidrat: 10.2 g
Yağ: 24.4 g
Doymuş Yağ: 9.9 g
Lif: 1.9 g
Sodyum: 572.5 mg

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