Cihazlar ve Aksesuarlar
Rillettes de porc et de canard
Hazırlık 20 dk
Toplam 7sa
1000 g
Malzemeler
-
500 g de poitrine de porc
-
2 - 3 cuisses de canard désossées (environ 600 g de chair)
-
2 c. à café de gros sel
-
1 c. à café de poivre 5 baies moulu gros
-
1 c. à café de quatre-épices
-
1 c. à café de feuilles de thym frais
-
150 g d'oignon (1 gros), coupé en quatre
-
250 g d'eau
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 20 g
Protein
4 g
Kalori
255 kJ /
62 kcal
Yağ
5 g
Karbonhidrat
0 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Saveurs Thermomix n°6 - Week-end à la ferme
7 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Foie gras au piment d'Espelette
72h
Confit d'oignons rouges
4h
Pâté de campagne aux baies de genièvre
24h
Terrine de campagne
25h 15min
Foie gras de canard
72h
Foie-gras mi-cuit
50h
Rillettes de poulet façon basquaise
55min
Filet mignon séché aux herbes de Provence
480h 20min
Rillettes de canard
2h 30min
Rillettes aux restes de pot-au-feu
2h 30min
Rillettes de lapin
12h
Rillettes de porc tradition
12h