Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis

4.8 59 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 8sa 30 dk

8 parts

Malzemeler

Le biscuit

70 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
40 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
80 g d'amandes en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La mousse

200 g de gelée de cassis
2 g d'agar-agar
20 g d'eau froide
10 g de crème de cassis
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
10 g de sucre vanillé maison

Le glaçage

200 g de gelée de cassis
½ sachet d'agar-agar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 6.4 g

Kalori 1776 kJ / 424 kcal

Yağ 22.9 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts aux fruits 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Paris-Deauville

12sa

Rillettes de porc et de canard

7sa

Charlotte aux nectarines

7sa

Bûche pain d'épices, mousse clémentine

13sa

Bûche chocolat-orange au cœur chocolat-noisette

13sa

Minifeuilletés aux escargots

50 dk

Petits choux à la mousse de magret et à l'orange

1sa 40 dk

Tarte aux cassis meringuée

2sa 30 dk

Cookies rhum-raisins

25 dk

Pâté de lapin en croûte

5sa 30 dk

Financiers aux cerises

1sa

Tourteau fromager

50 dk