Royal à la mousse de cassis

Royal à la mousse de cassis

4.8 58 değerlendirme

Hazırlık 45 dk

Toplam 8sa 30 dk

8 parts

Malzemeler

Le biscuit

70 g de sucre en poudre
4 œufs
10 g de beurre demi-sel coupé en morceaux, à température ambiante
40 g de fécule de maïs
1 pincée de sel
80 g d'amandes en poudre
1 c. à café de levure chimique (½ sachet)

La mousse

200 g de gelée de cassis
2 g d'agar-agar
20 g d'eau froide
10 g de crème de cassis
300 g de crème liquide 35% m.g. très froide
10 g de sucre vanillé maison

Le glaçage

200 g de gelée de cassis
½ sachet d'agar-agar

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 part

Protein 6.4 g

Kalori 1776 kJ / 424 kcal

Yağ 22.9 g

Lif 2 g

Karbonhidrat 48 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts aux fruits 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Tarte pascale aux fruits rouges

1sa 25 dk

Mini-dacquoises au chocolat

4sa

Bavarois litchis-framboises

4sa

Dacquoise aux framboises

2sa

Le drômois

12sa 45 dk

Dacquoise

40 dk

Trianon

3sa

Eclairs comme un Paris-Brest

1sa 40 dk

Tarte fine aux deux chocolats et aux fruits rouges

4sa 20 dk

Le rose-framboise

5sa

Délice pomme-speculoos

12sa

Nougat glacé et son coulis de fruits rouges

12sa 30 dk