Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Potato salad
- 800 g potatoes, peeled and cut into quarters (see Tips)
- ½ tsp ground turmeric
- 1 tsp salt
- 500 g water
- 3 spring onions/shallots, trimmed and cut into thirds
- 8 sprigs fresh coriander, leaves only, plus extra for garnishing
- 4 sprigs fresh mint, leaves only
- 1 lemon, zest only, no white pith
- 1 fresh long green chilli, trimmed, cut into halves and deseeded if preferred (optional)
- ½ red capsicum, deseeded and cut into small cubes (5 mm)
Chilli raita
- 1 Lebanese cucumber, cut into halves lengthways, deseeded and cut into thirds
- 1 tsp salt
- 2 sprigs fresh mint, leaves only
- 250 g Greek-style natural yoghurt
- 3 pinches dried chilli flakes
- 1 tsp garam masala (see Tips)
- 1 tsp ground cumin
- 1 tsp ground coriander
- 2 pinches ground black pepper
- dried chilli threads (optional - see Tips)
- Besin Değeri
- şuna göre 6 portions
- Kalori
- 5297 kJ / 1261.2 kcal
- Protein
- 58.1 g
- Karbonhidrat
- 176.3 g
- Yağ
- 23.9 g
- Doymuş Yağ
- 8.4 g
- Lif
- 47.8 g
- Sodyum
- 2673.8 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Vegetable chilli
50 min
Grilled eggplant with lime and ginger dressing
30 min
Caribbean curry
40 Min
Tamarind chutney
5 Min
Steamed white fish with tomato and Indian spices
40 Min
Rogani kumbh
45 Min
Lime and chilli corn
40 Min
Chipotle bean and corn salad
40 Min
Potato karakari
50 min
Chakalaka
35 Min
Biryani
1 godz. 25 min
Fish with ginger lime sauce
35 Min