Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Thermomix® TM31
Uyumlu
Saumon au caviar rouge, sauce à la vodka
Hazırlık 15 dk
Toplam 55 dk
6 portions
Malzemeler
-
70 g d'échalotes
-
30 g de beurre
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200 g d'eau
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700 - 800 g de saumon frais (6 pavés)
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100 g de vodka
-
300 g de blancs de poireau coupés en rondelles (1 cm)
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200 g de carottes coupées en rondelles (1 cm)
-
5 pincées de poivre moulu à ajuster en fonction des goûts
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150 g de fenouil coupé en morceaux (1 cm)
-
4 pincées de fleur de sel à ajuster en fonction des goûts
-
1 filet d'huile d'olive
-
2 pincées de sel à ajuster en fonction des goûts
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80 g de crème liquide 30-40% m.g.
-
30 g de jus de citron
-
2 c. à soupe d'œufs de saumon
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Protein
28.2 g
Kalori
1568.2 kJ /
377 kcal
Yağ
22.2 g
Lif
3.2 g
Karbonhidrat
4.8 g
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