Grilled scallops with chilli jam

Grilled scallops with chilli jam

4.9 25 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 25 dk

10 portions

Malzemeler

Chilli jam

eschalots
30 g
fresh long red chillies (see Tips)
100 g
extra virgin olive oil
20 g
white sugar
50 g
white vinegar
50 g
lime juice
1 ½ tbsp
palm sugar broken into small pieces (see Tips)
20 g

Scallops

scallops
20
extra virgin olive oil for brushing
salt to season
ground black pepper to season
lime juice to serve
fresh coriander leaves, for garnishing

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Protein 3.8 g

Kalori 328 kJ / 78.1 kcal

Yağ 3.3 g

Lif 1.2 g

Karbonhidrat 8 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Celebrate summer with Nico Moretti 10 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hearty seafood chowder

1sa

Balinese prawn curry (Russel Blaikie)

1sa 45 dk

Chilli mussels with risoni

35 dk

Asian crab cakes with wasabi mayonnaise

1sa 30 dk

Oysters with lime granita

5 dk

Macadamia and Parmesan biscuits

25 dk

Sous vide steak with bean puree and chimichurri (Diabetes)

2sa 10 dk

Bianca Mazur's Frozen Turkish delight martini

12sa 5 dk

Boozy iced coffee

10 dk

Slow cooked beef with wasabi mash (Louise Keats)

29sa 45 dk

Lime and chilli corn

40 dk

Caramelised balsamic reduction

30 dk