Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Dressing
- 1 orange, zest and juice
- 1 lemon, zest and juice
- 3 sprigs fresh coriander, leaves only
- 30 g extra virgin olive oil
- ½ fresh green chilli, cut into halves
- 1 tbsp sweet chilli sauce
- 30 g fish sauce
- 2 spring onions/shallots, trimmed and cut into slices
- 2 tsp rice wine vinegar
- 1 pinch sea salt, to taste
- 1 pinch raw sugar, to taste
Salad
- 500 g water
- 300 g white fish fillet, cut into pieces (3 cm)
- 500 g fresh boneless salmon fillet, cut into pieces (3 cm)
- 300 g raw prawns, peeled or with tails intact
- 1 - 2 tbsp olive oil, for frying
- 300 g scallops with or without roe, cut into halves
- 100 g fresh baby spinach leaves, or mixed salad greens
- ½ red onion, cut into thin slices
- fresh herbs, for garnishing
- 1 lemon, cut into wedges, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2857 kJ / 680 kcal
- Protein
- 81 g
- Karbonhidrat
- 9 g
- Yağ
- 34 g
- Doymuş Yağ
- 6.6 g
- Lif
- 4 g
- Sodyum
- 1230.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Salmon with ginger sauce and spiced cashews
30 Min
Salmon niçoise salad
35 Min
Prawn cocktail with gin-pickled cucumbers
40min
Oysters with lime granita
5min
Ruby kingfish with citrus yoghurt dressing
2 Std. 30 Min
Lamb cutlets with pumpkin and pistachio salad
40min
Prawn salad with avocado dressing
35 Min
Fennel, asparagus and camembert salad
30 Min
Asian crab cakes with wasabi mayonnaise
1 Std. 30 Min
Slow roasted lamb shoulder and fennel with agrodolce dressing
5h 15min
Fish with ginger lime sauce
35 Min
Chilli mussels with thyme and tomatoes
40min