Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Karbonhidrat
- 10.7 g
- Yağ
- 49 g
- Lif
- 3.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Fırında Püreli Kaşarlı Köfte ve Cacık
1 godz. 15 min
Porçini Mantarlı Tagliatelle
1 Std.
Beşamel Soslu Somon ve Brokoli
30 min
Dana Stroganoff
1 Std.
Ali Nazik
1h 10 min
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35 dk
Etli Biber Dolması (8 aydan büyük bebekler için)
1 godz. 5 min
Yoğurt Soslu Keçi Peynirli Flan ve Pırasa
Değerlendirme yok
Kuzu ve Patlıcanlı Pilav
1h 20 min
Mercimek musakka
2sa 20 dk
Limon, Maydanoz ve Dereotu Aromalı Somon (vakumda pişirme)
1sa 40 dk
Kremalı sebzeli tavuk
50 Min