Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g dana bonfile, şeritler halinde kesilmiş (12 cm x 1 cm x 1 cm)
- 2 yk zeytinyağı
- 1 ¼ tk tuz
- ½ tk toz karabiber
- 130 g soğan, ikiye bölünmüş
- 2 diş sarımsak
- 40 g tereyağı, parçalara bölünmüş (2 cm)
- 550 g kültür mantarı, sapları ayıklanmış, dilimlenmiş (1 cm) (bk. öneri)
- ¼ tk kuru kekik, damak tadına göre
- 100 g su
- 2 yk mısır nişastası
- 2 yk soğuk su
- 1 yk Dijon hardalı
- 50 g krema
- 5 g maydanoz, sadece yaprakları, ince kıyılmış
- 1 dal dereotu yaprağı, ince kıyılmış
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porsiyon
- Kalori
- 2882.5 kJ / 689.6 kcal
- Protein
- 52.4 g
- Karbonhidrat
- 10.7 g
- Yağ
- 49 g
- Lif
- 3.9 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Hünkar Beğendi
1h 5 min
Café de Paris Tereyağlı Bonfile
45 min
Somonlu ve Ispanaklı Arpa Şehriye
40 min
Çin Usulü Dana Eti
1h 20 min
Fırınlanmış Hindi ve Sebzeli Gravy Sos
55h
Karışık Sebze Eşliğinde Kayısı, Fındık ve Beyaz Peynirli İnce Bulgur
1h 15 min
Kremalı ve Beyaz Şarap Soslu Midye
45 min
Muzlu ve Kuruyemişli Kıtır Granola
1h
Beyaz Şaraplı Mantar Soslu Köfteler
35 min
Kremalı sebzeli tavuk
50 min
Mantarlı Risotto
40 min
Etli Türlü
1h 20 min