Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 14 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

3 porsiyon

Malzemeler

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 643.4 mg

Protein 31.8 g

Kalori 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Yağ 68.1 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 26.6 g

Karbonhidrat 21.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

Karışık Sebzeli Vejetaryen Fideua

30 dk

Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

Buharda Pişmiş Çipura ve Renkli Biberler

25 dk

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

Domatesli Biberli Ciger (Bebek Yemeği)

30 dk

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

Kırmızı Biber Soslu Tavuk Sarma ( vakumda pişirme)

2sa 10 dk

Kuzu Gerdan Yahni

Kuzu Gerdan Yahni

1sa 45 dk

Etli Taze Fasulye

Etli Taze Fasulye

1sa 10 dk

Çilek ve Zencefilli Mokteyl

Çilek ve Zencefilli Mokteyl

15 dk

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

Taze Mısır Polentalı Balık Filetosu

1sa 5 dk

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

Tavuklu Kuzu Etli Bulgur

1sa 10 dk

Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta

Hindistan Cevizli Kakaolu ve Matchalı Raw Vegan Pasta

3sa 45 dk

Sebzeli Tavuk Fricasse

Sebzeli Tavuk Fricasse

2sa

Sebzeli Kuzu Yahni

Sebzeli Kuzu Yahni

55 dk