Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

Zighini ( Baharatlı ve Kuzu Etli Etiyopya Yahnisi)

4.1 15 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

3 porsiyon

Malzemeler

Berbere Baharat Karışımı

kişniş tohumu
1 tk
çubuk tarçın
½
tane karabiber
4 - 5
toz çemen otu tohumu
3 ¼ tk
karanfil
8
toz zencefil
3 ¼ tk
pul biber
5 g
kakule tohumu
½ tk
toz kimyon
½ tk
sarımsak tozu
½ tk
toz muskat
½ tk
toz zerdeçal
1 tk

Zighini

soğan ikiye bölünmüş
200 g
sarımsak
2 diş
zeytinyağı
50 g
tereyağı parçalara bölünmüş
50 g
kuzu kol, kemiksiz sinirleri alınmış, küp küp kesilmiş (2 cm)
500 g
domates püresi
220 g
biber salçası tatlı
30 g
şeker
5 g
tuz
½ tk
su oda sıcaklığında
140 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porsiyon

Sodyum 643.4 mg

Protein 31.8 g

Kalori 3416.8 kJ / 816.6 kcal

Yağ 68.1 g

Lif 5.5 g

Doymuş Yağ 26.6 g

Karbonhidrat 21.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

LEZİZ DANIŞMAN TARİFLERİ 12 Tarif
Türkiye

Bunları da beğenebilirsiniz...

Otlu Tereyağlı Kontrfile, Biberiyeli Patates ve Brokoli

45 Min

Parça Çikolatalı Naneli Dondurma

12 Std.

Yoğunlaştırılmış Şekerli Süt

35 Min

Portakal Soslu Tavuk Baget

1 Std. 25 Min

Ekmek Çanağında Domuz Bacon'lı Dana Yahni

6 Std. 30 Min

Et Bulyon (Sotelenmiş Sebzeli)

3 Std.

Somonlu ve Çin Lahanalı Pirinç Salatası

Keine Bewertungen

Fener Balığı ve Karides Çorbası

1 Std. 15 Min

Misket Limonu ve Kişnişli Salata Sosu

10 Min

Fırında Chermoula Soslu Sebzeli Çipura

1 Std.

Sebzeli Kuzu Yahni

55 Min

Sebzeli Dana Yahni ve Gnocchi

1 Std. 30 Min