Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 45 g de jus de citron
- 15 g de miel
- 15 g de sauce de soja sucrée
- 30 g d'huile d'olive
- 200 g de riz basmati
- 1000 g d'eau
- ½ c. à café de sel à ajuster en fonction des goûts, et 4 pincées pour les filets de poisson
- 400 g de carottes nouvelles
- 4 filets d'églefin
- 4 pincées de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1751.8 kJ / 413.2 kcal
- Protein
- 38.8 g
- Karbonhidrat
- 49.5 g
- Yağ
- 6.2 g
- Lif
- 3.2 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Cabillaud à la vapeur mariné à l'aneth
45min
Truite aux petits légumes, sauge et citron
50min
Bar vapeur, sauce à la mangue et légumes d’hiver
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Menu light - Cabillaud vapeur, spaghetti à l'encre de seiche
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Dos de cabillaud aux vapeurs de menthe et citronnelle (Demi-finale Thermostars 2017 - Zone 7)
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Papillote de bar aux épinards, sauce curcuma et purée de carotte
45min
Saumon vapeur et purée de petits pois
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Églefin, beurre nantais et petits légumes
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