Ana içeriğe geç Arama
Zwirbel-Graubrot

Zwirbel-Graubrot
4.4 125 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 16sa
1 Stück
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Roggensauerteig
  • Wasser
    330 g
  • Anstellgut (Roggensauerteig)
    15 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960
    255 g
Hauptteig
  • Öl zum Einfetten
  • Wasser kalt
    220 g
  • Weizenmehl Type 550 oder 700
    255 g
  • Roggenmehl Type 1150 oder 960 und etwas mehr zum Bearbeiten
    210 g
  • Salz (ca. 15 g)
    2 ½ TL

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 Stück

Protein 69 g
Kalori 10363 kJ / 2574 kcal
Yağ 9 g
Lif 45.6 g
Karbonhidrat 504 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Brot backen 70 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mediterranes Kräuter-Topfen-Brot

(69)

16 godz. 40 min

Roggensauerteig

(317)

96 godz. 20 min

Buttermilchbrot

(357)

18 godz.

Roggen-Schmalz-Brot

(106)

16 godz. 10 min

Kommissbrot

(214)

15 godz. 30 min

Möhren-Körner-Brote

(69)

15 godz.

Wachauer Laberl

(173)

15 godz. 20 min

Bauernbrot

(581)

16 godz. 15 min

Kräuter-Roggen-Mischbrot

(182)

14 godz. 30 min

Kosaken-Doppelbrot

(170)

14 godz. 30 min

Gewürzbrot

(307)

16 godz. 30 min

Roggenmischbrot ohne Hefe

(321)

16 godz. 45 min