Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Thermomix® TM7
Uyumlu
Thermomix® TM6
Uyumlu
Thermomix® TM5
Uyumlu
Oberländer
Hazırlık 35 dk
Toplam 14sa 30 dk
20 Scheiben
Malzemeler
Roggensauerteig
-
Wasser65 g
-
Anstellgut (Roggensauerteig)10 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 96050 g
Weizensauerteig
-
Wasser200 g
-
Anstellgut (Weizensauerteig)30 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700200 g
Hauptteig
-
Wasser kalt, und etwas mehr zum Bearbeiten150 g
-
frische Hefe5 g
-
Weizenmehl Type 550 oder 700 und etwas mehr zum Bearbeiten300 g
-
Roggenmehl Type 1150 oder 960 und etwas mehr zum Bearbeiten100 g
-
Salz (10-12 g)2 TL
-
Öl zum Einfetten
Zorluk
ileri seviye
Besin Değeri şuna göre 1 Scheiben
Protein
4 g
Kalori
479 kJ /
128 kcal
Yağ
0 g
Lif
1.6 g
Karbonhidrat
24 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Brot backen
70 Tarif
Almanya
Almanya
Bunları da beğenebilirsiniz...
Apfel-Weizensauerteig
48sa 20 dk
Roggensauerteig
96sa 20 dk
Buttermilchbrot
18sa
Zwirbel-Graubrot
16sa
Roggen-Schmalz-Brot
16sa 10 dk
Kommissbrot
15sa 30 dk
Kräuter-Roggen-Mischbrot
14sa 30 dk
Wachauer Laberl
15sa 20 dk
Roggenmischbrot ohne Hefe
16sa 45 dk
Bauernbrot
16sa 15 dk
Kosaken-Doppelbrot
14sa 30 dk
Gewürzbrot
16sa 30 dk