Guiso de verduras de raíz

Guiso de verduras de raíz

4.4 40 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 1sa 40 dk

8 raciones

Malzemeler

250 g de quinoa en grano
300 g batata en trozos (aprox. 3x3 cm)
400 g de calabaza en trozos (aprox. 3x3 cm)
200 g de zanahoria en rodajas (aprox. 3 cm)
400 g de apio nabo en trozos (aprox. 3x3 cm)
5 pellizcos de sal
1 cucharadita de tomillo seco
1 cucharada de vinagre
5 cucharadas de aceite de oliva
200 g de cebolla roja en láminas o gajos
1 hoja de laurel seca
1 cucharada de romero seco desmenuzado (isteğe bağlı)
1 cucharada de harina de garbanzos

1 cucharada de harina de avena
1 cucharada de tomate concentrado
400 g de tomates cherry
400 g de caldo de verduras
400 g de garbanzos cocidos (en conserva) lavados y escurridos
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Protein 11.7 g

Kalori 1233.9 kJ / 295.2 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 12.2 g

Karbonhidrat 40.2 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Cocina vegetariana 12 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Hamburguesas de mijo

55min

Pilaf de lentejas y bulgur con calabaza

50min

Risotto de cebada perlada

1h

Pilaf de mijo con remolacha y judías verdes

20min

Curry de lentejas y calabaza al vapor

1h 15min

Chile vegetariano

1h 5min

Sopa asiática de verduras con tofu

1h 30min

Goulash de soja con dumplings

1h 25min

Gratén de berenjena, calabacín y lentejas rojas

1h

Crumble estilo indio

1h

Curry de garbanzos (Chana masala)

20min

Hamburguesa vegetariana

1h 15min