![Steamed fish fillets in a creamy leek sauce Steamed fish fillets in a creamy leek sauce](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/45152117-B287-46A3-859C-3FA2373C0FCE/Derivates/D1CBF2BB-DE16-40CE-95D6-EC0A060F05A6.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 500 g hot water
- 4 potatoes (approx. 500 g), peeled and cut into cubes (1 cm)
- olive oil, for greasing
- 4 firm white fish fillets, cut into pieces (6 cm - see Tips)
- ½ tsp salt
- ¼ tsp ground black pepper, to taste
- 2 eschalots
- 50 g unsalted butter
- 300 g leeks, white part only, cut into thin slices (5 mm)
- 50 g white wine
- 1 tsp gluten free cornflour (see Tips)
- 200 g thickened cream
- 2 sprigs fresh flat-leaf parsley, leaves only, chopped for garnishing
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2290.6 kJ / 545.4 kcal
- Protein
- 36.6 g
- Karbonhidrat
- 21.4 g
- Yağ
- 33.9 g
- Doymuş Yağ
- 20.6 g
- Lif
- 5.9 g
- Sodyum
- 753.3 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Prawn and saffron risotto
30 min
Flaky salmon pie with herb dressing
40 min
Steamed fish with green mash
50min
Pork fillet with mustard
35min
Braised cabbage and leek with steamed salmon
45min
Lamb cutlets with spinach and pea purée
40 min
White fish and lemon risotto
30 min
Fish fillets with fresh corn polenta
1 Std. 5 Min
Indian-style fish with yoghurt sauce, potatoes and vegetables
Değerlendirme yok
Salmon and fennel risotto
30 min
Pork and gravy with red wine cabbage
1h 10 min
Brussels sprouts with lime crumb
20min